Sen de yazabilirsin!

En iyi aşçı Sizsiniz.

ÜNLÜ MERSİN HUMUS

Ana Sayfa » Mezeler » ÜNLÜ MERSİN HUMUS
ÜNLÜ MERSİN HUMUS

0 Kişinin Defterine Ekli

64 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 10 Dakika

Pişirme Süresi : 15 Dakika

Kaç Kişilik : 2-3 Kişilik

MALZEMELER

GEREKLİ MALZEMELER

  • Bir su bardağı ıslatılmış nohut
  • Yarım çay bardağı tahin
  • 1 limon
  • 3 diş sarımsak
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • Yeteri kadar su
  • Servis etmeden önce ise;
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 2 yemek kaşığı çam fıstığı
  • 4 dilim pastırma
  • 1 demet maydonoz

 

TARİF

Mersin yöremize ait bu nefis yemeğimiz sizlere parmaklarınızı yedirecek kadar güzel…

HAZIRLANIŞI

Geceden suya bastığımız nohutlarımızı,yumuşana kadar haşlıyoruz ve suyunu çektiriyoruz.

 

 

Ayrı bir kap içine yarım çay bardağı tahinimizi,3 diş sarımsağımızı,1 limonumuzu,yağımızı,tuzumu koyup robottan geçiriyoruz.İstediğimiz kıvama gelene kadar azar azar su ekleyip karıştırıyoruz ve humusumuz artık hazır.

 

 

Üzerine sos için,1 yemek kaşığı tereyağımızı ve 2 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırıyoruz.1 tatlı kaşığı puliber ve 2 çorba kaşığı çam fıstığını ekleyip karıştırıyoruz.

 

 

4 dilim pastırmamızı doğruyoruz,1 demet maydonozuda incecik kıyıp hazırladığımız humusun üzerine döküyoruz.Nefis humus yemeğimiz hazır afiyet olsun.

ÖNEMLİ NOTLAR

Tarifimizi denediyseniz lütfen yorumlarda belirtin...
Diğer ana yemek tarifleri için; https://masterlezzet.com/kategori/ana-yemekler/Ana yemekten önce bir çorba düşünebilirsiniz; https://masterlezzet.com/kategori/corbalar/
Sizde tariflerinizin binlerce sofraya ulaşmasını isterseniz sitemizin yeni özelliği olan Tarif Gönder butonuna tıklayarak bize çektiğiniz fotoğraflarıyla beraber o enfes tariflerinizi gönderip çeşitli sofralara ulaşmasını sağlayabilirsiniz bunun için linke tıklamanız yeterli olacaktır; https://masterlezzet.com/tarif-ekle/

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Havuç Tarator Tarifi:

Havuç Tarator Tarifi:beyzanintarifleri

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Ispanaklı Kek

Ispanaklı Kek Master Lezzet

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

En iyi aşçı sizsiniz! MasterLezzet.Com

Tüm Hakları Saklıdır - 2020