Tazecik Çileklerden;Çilek Reçeli Yapıyoruz!
Malzemeler;
- 1 kg taze Çilek
- 750 gram Toz Şeker
- 2 çorba kaşığı Limon Suyu
Hazırlanışı;
Çileklerimizi soğuk suda güzelce yıkayalım ve yeşil üst kısımlarını keselim,derin bir tencereye çileklerimizi koyalım üstüne şekeri güzel bir şekilde dökelim ve tencerenin kapağını kapatıp 12 saat boyunca bekletelim,ardından ateşe koyalım ve güzelce pişirelim,kaynamaya başladığında karıştırmaya başlayabilirsiniz,üzerinde biriken köpüğü sıyırın ve tekrar karıştırın,yarım saat ocakta geçen sürenin ardından limon suyunu katın ve karıştırın,şimdi reçelimiz hazır onları kavanozlara doldurun ve soğumasını bekledikten sonra buzdolabına kaldırabilirsiniz afiyet olsun…