GEREKLİ MALZEMELER

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 400 gram kültür mantarı
  • 2 yeşil biber
  • 1 kırmızı biber
  • 1 büyük boy soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber

HAZIRLANIŞI

Öncelikle mantarlarımızı yıkayıp temizliyoruz.Yıkadığımız mantarlarımızı küp küp doğruyoruz.Tavuk etlerinide küp küp doğruyoruz.Sonra tavamıza sıvı yağı döküp,etler suyunu salıp çekinceye kadar pişiriyoruz.Sırayla yemeklik doğranmış soğanlar,mantarlar,biberler güzelce kavrulur.Salça,tuz ve karabiber eklenip,üzerine bir su bardağı sıcak su eklenip,altını kısarak 15-20 dakika pişiriyoruz.Yemeğimiz sıcak bir şekilde servise hazır.Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir