• 1 su bardağı kaynar su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 2-2.5 su bardağı un
• Kızartmak için sıvıyağ

Öncelikle bütün malzemeleri karıştırma kabına alalım önce tahta kaşıkla karıştıralım ki ellerimiz yanmasın daha sonra ele yapışmayan orta yumuşak bir hamur yoğuralım.Hamurdan cevizden daha büyük parçalar kopararak bezeler yapalım ve 1 cm olacak şekilde merdaneyle açalım.Tavaya bolca sıvıyağ alalım ve iyice kızdıralım daha sonra hamuru içine atalım ve kaşıkla sıvıyağı alarak kabaran pişinin üzerine dökelim.Yapacaklara Afiyet Olsun