Pratik Ramazan Menüsü

Herkese Mübarek Ramazan gününden kucak dolusu sevgiler, bugün de her gün olduğu gibi bir ramazan menüsü paylaşacağız ancak bugün kü oldukça pratik ve sizi zorlamayacak bir menüden oluşacak önce çorbamızı ardından ana yemeğimiz takip edecek daha sonra ise tatlımızın tarifini vereceğiz, biliyoruz ki yemek fikri düşünürken ne seçeceğimizi bilemiyoruz düşünüp düşünüp duruyoruz ayrıca sadece ana yemeği bulmak ta yetmiyor e bunun çorbası var tatlısı var derken her menünün yanınada şöyle salata yapmayı da ihmal etmiyoruz, dilerseniz hemen tariflerimize geçelim…

1-Şehriyeli Tavuk Çorbası;

Pratik bir şekilde hızlıca hazırlayabileceğiniz bu çorba tavuğun verdiği enfes lezzet ile mükemmel bir çorba olduğunu biliyorsunuz bu yüzden şehriyeli tavuk çorbasını seçtiğimizi söyleyelim…

Malzemeler;

-yarım kilogram Tavuk Butu
-yarım su bardağı Arpa Şehriye
-3 çorba kaşığı Sıvı Yağ
-1 litre Su
-2 tutam Karabiber
-2 tutam Tuz
-2 tutam Pul Biber
-2 tutam Kara Nane
-yarım Limon

Hazırlanışı;

Tavuk butlarını güzelce yıkayıp derin bir tencereye su ve butları koyup kaynatalım, yaklaşık bir saat kadar bu suyu kaynatıp tavukları pişirelim, şimdi tavukları çıkartalım ve bir çatal kullanarak didik didik edelim, daha sonra başka bir tencere alıp içine yağı koyup kızdıralım ve içine etleri atalım ve az miktarda pişirelim daha sonra tavuk suyunu, baharatları ve şehriyeleri katıp 30 dakika kadar pişirelim, ocağın altını kapatmadan önce limonu tencerenin içine sıkabilirsiniz üstüne de servis için ufak bir maydanoz atabilirsiniz, afiyetler olsun…

2-Kiremitte Kaşarlı Mantar Sote;

Kiremitte pişmesinden dolayı mı böyle leziz yoksa malzemelerin karışımı mı iyi artık bunun kararını vermek size kalmış, ana yemek olarak bu yemeği yapmanızı şiddetle tavsiye ediyorum sevdikleriniz bayılacaktır…

Malzemeler;

-1 paket Mantar
-1 adet Kuru Soğan
-2 diş Sarımsak
-2 adet Domates
-2 Sivri Biber
-2 tutam Tuz
-1 tutam Karabiber
-2 çorba kaşığı Zeytinyağı
-yarım su bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri

Hazırlanışı;

Zeytinyağımızı tavaya koyup kızdıralım ardından soğan ve sarımsağı koyup hafif bir şekilde kavurmaya başlayalım daha sonra ince ince kıydığımız mantarları da karışımın içine atıp biber ve küp küp doğradığımız domatesleri de ekleyelim ve tüm malzemeleri güveçe atalım az pişmiş olarak daha sonra üstüne güzelce rendelenmiş kaşarı dizip fırına atalım ve üstü nar gibi kızarınca fırından çıkarabiliriz fırınımızın 220 derece önceden ısıtılmış olmasına özen gösterin, elinize sağlık afiyetler olsun…

3-Nefis Kıvamlı Çikolatalı Puding;

Şu lezzetin üstüne dondurma da koysak meyve de koysak bir türlü tadına doyamıyoruz ,yukarıda verdiklerimiz tariflerin yanına da ne yakışır değil mi? Hadi şimdi sizinle bu enfes pudingin yapılışına bir göz atalım…

Malzemeler;

-30 gram Mısır Nişastası
-yarım su bardağı Şeker
-750 gram Süt
-5 çorba kaşığı Damla Çikolata
-yarım çorba kaşığı Vanilya
-1 tutam Tuz

Hazırlanışı;

Tenceremizin içine nişasta, tuz ve şekeri koyuyoruz, soğuk sütümüzü ekleyip güzelce çırpıyoruz ve ocağın altını yakıyoruz puding kıvamını alınca ocağın altını kısıp karıştırarak pişirelim çikolataları güzelce tencereye atalım bir miktar daha karıştırıp pişirdikten sonra vanilyayı içine ekleyip karıştıralım daha sonra karıştırarak soğutalım böylece kabuk tutmasını engelleyebiliriz ardından elit miktarda dağıtıp servis edebilirsiniz üzerinede dondurma veya meyve koymayı unutmayın afiyetler olsun…

Sizde tariflerinizin binlerce sofraya ulaşmasını ister misiniz? O halde sitemizin yeni özelliği olan Tarif Gönder butonunu kullanarak tariflerinizi bizlere gönderebilirsiniz; https://masterlezzet.com/tarif-gonder/
Diğer Ramazan Özel tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz; https://masterlezzet.com/kategori/ramazan-ozel/
Diğer tüm tariflerimize ana sayfamızdan göz atabilir dilediğiniz tarif ile menümüzü kendiniz şekillendirebilirsiniz…
Salata tariflerimize linkten ulaşabilir tariflerinizi renklendirebilirsiniz; https://masterlezzet.com/kategori/salata/

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir