Patates Salatası
Merhabalar bugün sizlere günlerimizin vazgeçilmez lezzeti olmazsa olmazı olan patates salatası yapacağız,hemen malzemelere geçip tarifimize başlayalım…
Malzemeler;
- 10 adet Patates
- 4 adet taze Soğan
- Yarım demet Maydanoz
- 3 tutam Tuz
- 3 tutam Sumak
- 1 tutam Karabiber
- 1 adet limonun suyu
- yarım çay bardağı Zeytinyağı
Bir tencereye 10 adet patatesi koyuyoruz ve üstünü suyla dolduruyoruz,kaynatmaya başlıyoruz 20-25 dakika kadar kaynattıktan sonra patateslerimizi bir bıçak yardımıyla batırıp kontrol ediyoruz,patateslerimizi soyup kuşbaşı şeklinde kesiyoruz ve bir kaba alıp üstüne ince ince doğradığımız maydanoz ve soğanı koyup baharatları ekliyoruz,taze sıktığımız limon suyu ve zeytinyağımızı da içine koyuyoruz,güzelce bütün malzemeleri karıştırıp oda sıcaklığında bekletip soğutuyoruz ardından buzdolabına koyup soğumasını bekliyoruz yarım saat sonra servis etmeye hazır, Afiyetler Olsun…