Sen de yazabilirsin!

En iyi aşçı Sizsiniz.

Patates Kroket

Ana Sayfa » Mezeler » Patates Kroket
Patates Kroket

0 Kişinin Defterine Ekli

60 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 2 Kişilik

MALZEMELER
  • Malzemeler:
  •  3 adet orta boy patates
  •  2 su bardağı un
  •  2 çorba kaşığı galeta unu
  •  2 adet yumurta
  •  1 çay kaşığı karbonat
  •  1 tatlı kaşığı tuz
  •  2 su bardağı sıvı yağ (Kızartmak için)
TARİF

Hem çocuklarımızın bayılarak yiyeceği hemde sizin alternatif olarak kolayca yapabileceğiniz bir lezzet: Patates Kroket !

Püf Noktası:

Patatesleri kabukları ile haşlıyoruz böylelikle kabuklar patlamıyor. Buradaki amacımız patateslerin içine su almaması ve sadece ezilecek kıvama gelmesi. Çok haşlarsanız patates kroketleri dağılabilir.

Patatesi soğuduktan sonra kullanacağız çünkü sıcak olursa cıvık oluyor ve istediğimiz kıvam tutmuyor. Önce una, sonra yumurta ve en son galeta ununa bulayıp kızartıyoruz. Bu şekilde dağılmasını engellemiş oluyoruz.

Hazırlanışı:

Patatesleri kabukları ile haşlayıp soğumaya bırakıyoruz. Ardından patatesleri bir kapta blender yardımı ile eziyor ve püre kıvamına getiriyoruz.

1 Yumurtanın akını ayırıp, sarısı ile diğer yumurtayı püreye ilave edelim. Un, galeta unu, karbonat ve tuz ilave ederek karıştırıyoruz eğer sıvı kalırsa un ekleyebilirsiniz.

Yağı tavada kızdırdıktan sonra bir tabağa ekstra galeta unu hazırlayalım. Daha önce ayırmış olduğumuz yumurtanın akını bir kapta çırpalım.

Şimdi son olarak elimizi ıslatıp karışımdan isteğimiz kadar parça kopartıyoruz ve bu parçayı önce una sonra yumurta akına ve en son galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz. Hepsi bu, Afiyet olsun:)

ÖNEMLİ NOTLAR

Tarifimizi denediyseniz lütfen yorumlarda belirtin...
Diğer ana yemek tarifleri için; https://masterlezzet.com/kategori/ana-yemekler/Ana yemekten önce bir çorba düşünebilirsiniz; https://masterlezzet.com/kategori/corbalar/
Sizde tariflerinizin binlerce sofraya ulaşmasını isterseniz sitemizin yeni özelliği olan Tarif Gönder butonuna tıklayarak bize çektiğiniz fotoğraflarıyla beraber o enfes tariflerinizi gönderip çeşitli sofralara ulaşmasını sağlayabilirsiniz bunun için linke tıklamanız yeterli olacaktır; https://masterlezzet.com/tarif-ekle/

İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Havuç Tarator Tarifi:

Havuç Tarator Tarifi:beyzanintarifleri

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Ispanaklı Kek

Ispanaklı Kek Master Lezzet

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

En iyi aşçı sizsiniz! MasterLezzet.Com

Tüm Hakları Saklıdır - 2020