GEREKLİ MALZEMELER

• 1,5 kg kuzu sırtı eti
• 7 arpacık soğan
• 2 havuç
• 2 kereviz sapı
• Sirke
• Zeytinyağı
• Karabiber
• Tuz
• Hardal

HAZIRLANIŞI

Kuzu etimizi,üzerine tuz ve karabiber ekleyip üzerine de hardal sürüp,içini yağladığımız fırın kabımıza koyuyoruz ve üzerini yağlı kağıt ile kapatıyoruz.Önceden 180 dereceye hazırladığımız fırında,40 dakika pişiriyoruz.

40 dakika piştikten sonra,havuç,kereviz sapı,soğanlarımızı halka şeklinde doğrayıp üzerine sirkemizide ekleyip 25 dakika kadar daha üzeri açık pişiriyoruz.

Ve yemeğimiz hazır:)üzerini güzelce tuzlayıp servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.

Tarifimizi denediyseniz lütfen yorumlarda belirtin…
Diğer ana yemek tarifleri için; https://masterlezzet.com/kategori/ana-yemekler/
Yaptığınız yemeğin yanına bir tatlı da güzel yakışır; https://masterlezzet.com/kategori/tatlilar/
Ana yemekten önce bir çorba düşünebilirsiniz; https://masterlezzet.com/kategori/corbalar/
Sizde tariflerinizin binlerce sofraya ulaşmasını isterseniz sitemizin yeni özelliği olan Tarif Gönder butonuna tıklayarak bize çektiğiniz fotoğraflarıyla beraber o enfes tariflerinizi gönderip çeşitli sofralara ulaşmasını sağlayabilirsiniz bunun için linke tıklamanız yeterli olacaktır; https://masterlezzet.com/tarif-ekle/