NEFİS KÖY EKMEĞİ

GEREKLİ MALZEMELER

  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • Aldığı kadar un

HAZIRLANIŞI

Ilık su,şeker ve mayayı yoğurma kabına alıyoruz. Karıştırıp 5 dakika üzeri kapalı bekletiyoruz.Tuz ve aldığı kadar unu yavaş yavaş ekleyip,hafif ele yapışan bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz.

Kapağını kapatıp,en az 1 saat mayalandırıyoruz.Bir saatin sonunda istediğimiz şekli verip tepsiye yerleşitiriyoruz.En az 1 saatte bu şekilde mayalanması için bekliyoruz.,Önceden,180 dereceye ısıttığımız fırında 50 dakika pişiriyoruz.Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir