KARNABAHAR KIZARTMASI

GEREKLİ MALZEMELER

  • 1 tane karnabahar
  • Galeta unu
  • 2 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı un
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Yarım tatlı kaşığı pulbiber
  • Tuz
  • Karabiber

HAZIRLANIŞI

Karnabaharları tek tek ayıklayıp güzelce yıkıyoruz ve tuzlu suda haşlıyoruz.

Galeta unu hariç,yumurta,un,zeytinyağı,pulbiber,bir tutam tuz ve karabiberi birbiriyle iyice karışana kadar karıştırıyoruz.

Haşladığımız karnabahrlarımızı önce hazırladığımız sosa,ardından galeta ununa batırıp kızartıyoruz.

Yemeğimiz sıcak bir şekilde servise hazır.Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir