Hazır Yufkadan Kolay Börek

Malzemeler;

  • 6 adet Hazır Yufka
  • 1 Yumurta
  • 2 bardak Yoğurt
  • 1 bardak Süt
  • yarım bardak Sıvı Yağ
  • Lor Peyniri
  • Susam

Hazırlanışı;

Önce harcımızı hazırlıyoruz bunun için lor peynirimize isteğe bağlı olarak maydanoz koyarak karıştırıyoruz, ayrı bir kabta yumurta sıvı yağ,yoğurt ve sütü karıştırıyoruz, fırın tepsimize yağlı kağıt serdikten sonra ilk yufkamızı koyuyoruz ayrı kabta yaptığımız karışımı üstüne sürüp fırçayla yaydıktan sonra 2 kat daha koyduktan sonra lor peynirini güzelce yayıyoruz ve üstünü tekrar 2 kat yufkayla kapattıktan sonra yoğurtla yaptığımız karışımı üstüne döküp yayıyoruz daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişirdikten sonra servise sunabiliriz Afiyetler Olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir