Ev Yapımı Pratik Mantı Yapıyoruz !
Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bir lezzet yapıyoruz bugün sizlere ev yapımı leziz mi leziz Mantı hemen malzemelere geçelim…
Malzemeler;
- 3 bardak Un
- 2 tutam Tuz
- 1 Yumurta
- 250 gram dana Kıyma
- 1 kuru soğan
- Pulbiber
Un ve yumurta’yı karıştırıp ihtiyaca bağlı olarak su ekleyelim güzel bir hamur elde ettikten sonra,hamurumuz dinlenirken soğanı rendeliyoruz,kıyma ve soğan harcımızı pulbiberleyerk hazırladığımız hamurun içine getirip mantıyı oluşturuyoruz,hazırladığımız hamurları kaynayan suya atıp haşlıyoruz pişen mantılarımızın üzerine yoğurtlu mantı sosu ekleyip servis edebilirsiniz,Afiyetler Olsun…