Ev Yapımı İncir Reçeli

Kahvaltıların vazgeçilmezi sağlıklı mı sağlıklı incir reçeli yapıyoruz…

Malzemeler;

• 1 kilo İncir
• 3 su bardağı Toz Şeker
• 1 Limon Kabuğu Rendesi
• 3 Yemek kaşığı Limon suyu
• İhtiyaç kadar sıcak su

Geniş bir kaba 1 kilo inciri tek tek diziyoruz daha sonra üzeri kapanacak kadar sıcak su döküyoruz 5 dakika suyun kendini çekmesini bekliyoruz ve incirleri küçük küçük parçalara döküyoruz şimdi elimzideki tüm malzemeleri tencereye koyuyoruz ve 1 saat kadar kısık ateşte pişiriyoruz ve soğumasını bekliyoruz soğuduktan sonra küçük kavanozlara koyup yemeye hazır edebiliriz…