ETSİZ TÜRLÜ YEMEĞİ

GEREKLİ MALZEMELER

  • 1 adet kuru soğan
  • 5 adet sarımsak
  • 2 adet havuç
  • Çeyrek su bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 kase barbunya
  • 1 adet büyük boy patetes
  • 1 çorba kasesi bezelye

HAZIRLANIŞI

Hemen hemen her evde olabilecek malzemlerizle yapabilceğimiz bu yemek sayesinde,ani misafir gelse dahi kolayca,çok lezzetli bu yemeğimizi yapma imkanımız olacak.

Havuçlarımızı halka şeklinde doğruyoruz,sarımsaklarımızı kıyıyoruz,soğanlarımızı yemeklik olacak şekilde doğruyoruz.Tenceremizin içine yağımızı koyduktan sonra bu malzemelerimşi ilave edip soteliyoruz.Sotelendikten sonra üzerine 1 tatlı kaşığı salçamızı ilave edip karıştırıyoruz.

Salçanın kokusu çıkınca,1 tatlı kaşığı pulbiber ilave edip,onunda kokusu çıkıncaya kadar karıştırıyoruz ve tuzumuzu ilave ediyoruz.Üzerine 2 parmak oluncaya kadar sıcak su döküyoruz ve havuçlarımız pişmesine yakın,1 çorba kasesi barbunyamızı,1 adet doğranmış patetesimizi,1 çorba kasesi bezelyemizide ilave ediyoruz.

Tenceremizin kapağını kapatıp orta ateşte ortalama 45 dakika kadar pişiriyoruz.Ve son malzemelerimizde yumuşayıp piştiğinde,yemeğimiz hazır.Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir