Hazırlama Süresi : 15 Dakika
Pişirme Süresi : 20 Dakika
Kaç Kişilik : 8-10 Kişi
Bu nefis lezzeti yaparken belki çok yorulacağız ama emin olun ki buna değecek,her noktasını ince ince işleyeceğimiz bu güzel pastamızı yaparken,lezzetli olmasını sağlayacak en önemli sebeplerden biride hazır pandispanya kullanmayıp yerine nefis kekimizide biz kendimiz hazırlayacak olmamız olacak.Şimdi bu nefis tarifimize geçebiliriz.
Bu güzel pastamızın içine doldurmak için büyük boy 8 tane muz da hazırlayalım.
Tüm malzemelerimiz hazır olduğuna göre artık nefis pastamızı yapmaya başlayabiliriz.
Tarifimize pastamızın kekini yapmakla başlıyoruz.
Kabımızın içersine yumurta aklarını alıyoruz ve üzerine yavaş yavaş şekerlerimizi ekleyip mikser yardımıyla köpük köpük olana kadar karıştırıyoruz.Ayrı bir kap içersine yumurta sarılarını koyup iyice çırpalım,üzerine süt,vanilya,un,kabartma tozu,nişasta,kakao ekleyip güzelce karıştırıyoruz.Yumurta sarılarının olduğu kaba,çırptığımız yumurta aklarının yarısını ekleyip güzelce karıştırıyoruz.Hemen arkasından kalan yumurta aklarımızıda yavaş yavaş karıştırarak ilave ediyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
Hazırladığımız kek harcımızı,kek kalıbına güzel ve eşit bir şekilde dolduralım.Doldurduktan sonra hafifçe kalıbımızı sallayalımki tam eşit dağılsın ve heryeri eşit pişsin.Kek kalıbımızın içine harcımızı dökmeden önce tereyağ süremeyi unutmayalım.Önceden 170 dereceye ayarladığımız fırınımızın içine kek kalıbımızı koyuyoruz ve yirmi beş dakika kadar pişiriyoruz ve fırınımızın kapağını açıp dinlenmeye bırakıyoruz.
Tenceremizin içersine süt,un,şeker,yumurta sarısı,nişastayı alıp güzelce karıştıralım.Ocağımızın altını yakıp kremamızı pişirmeye başlayalım,koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişireceğiz.Kaynamaya başladığında ocağımızdan alıp içine tereyağı ve vanilyada ekleyip mikser ile pürüzsüz hale gelinceye kadar pişiriyoruz.Hazırlağımız kremayı geniş bir borcama alıp üzerini jelatinle kapatıp soğumaya bırakıyoruz.Kremamızı sıkma torbamızın içine dolduruyoruz.Kekimizden bir dilim alıp kremamızı üzerine sıkıyoruz.Sonrasında kek dilimimizin büyüklüğüne denk gelecek şekilde muzumuzu ortadan ikiye keserek kremamızın üzerine yapıştırıyoruz.Muzlarımızın üzerinide krema ile sıvayalım.Bu işlemi tüm malzememize bitene kadar uygulayalım.Pastamızı hazırladığımızda buzdolabına kaldırabiliriz,soğuması için.
Sıra geldi bu nefis pastamızın üzerini kaplayacak olan nefis çikolatalı sosumuzu hazırlamaya;bir tencere içine sıvı kremamızı koyup ocağımızın altını açıyoruz.Bu işlemi yaparken ocağı çok açmıyoruz ve kremayı kaynatmıyoruz.Üzerine tereyağıda atıp eriyene kadar güzelce karıştırıyoruz,ve ocağımızın altını kapatıyoruz.Üzerlerine bitter ve sütlü çikolatamızı parça parça yapıp atıyoruz ve erimesini sağlıyoruz ve karıştırıyoruz.Oda sıcaklığına gelinceye kadar dinlenmeye bırakıyoruz.Oda sıcaklığına geldiğinde dolaptan pastamızı çıkartıp üzerine hazırladığımız bu nefis sos ile kaplıyoruz.En son üzerine fındık parçacıkları atarak güzelce süslüyoruz.Süsleme işlemi tamam olduktan sonra pastamızı dolabımıza tekrar geri koyuyoruz.Dolapta dört saat bekledikten sonra pastamızı servis etmek ve yemek için çıkartabiliriz.Size ve sevdiklerinize afiyet olsun.Bu tarifi hazırlayıp sunduktan sonra misafirleriniz arasında fenomen sizin olacağınız kesin:) ama yinede siz bu güzel tarifi tüm sevdiklerinizle paylaşın:) Unutmamalıyız ki güzellikler paylaştıkça çoğalır.Hoşça kalın en güzel günlerde buluşmak dileğiyle.
Tarifimizi denediyseniz lütfen yorumlarda belirtin...
Diğer ana yemek tarifleri için; https://masterlezzet.com/kategori/ana-yemekler/
Yaptığınız yemeğin yanına bir tatlı da güzel yakışır; https://masterlezzet.com/kategori/tatlilar/
Ana yemekten önce bir çorba düşünebilirsiniz; https://masterlezzet.com/kategori/corbalar/
Sizde tariflerinizin binlerce sofraya ulaşmasını isterseniz sitemizin yeni özelliği olan Tarif Gönder butonuna tıklayarak bize çektiğiniz fotoğraflarıyla beraber o enfes tariflerinizi gönderip çeşitli sofralara ulaşmasını sağlayabilirsiniz bunun için linke tıklamanız yeterli olacaktır; https://masterlezzet.com/tarif-ekle/
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
NEFİS İNCİR TATLISIcaglakaya
Magnolia Sütlü Tatlı TarifiMaster Lezzet
Nefis Bir Lezzet ! İrmik HelvasıMaster Lezzet
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Ispanaklı Kek Master Lezzet
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Izgara’da Mezgit BalığıMaster Lezzet
KIZARMIŞ MUZ NEFİS BİR ATIŞTIRMALIKcaglakaya
İddia ediyoruz en kolay Kurabiye bu!beyzanintarifleri
En iyi aşçı sizsiniz! MasterLezzet.Com
Tüm Hakları Saklıdır - 2020