DOMATES ÇORBASI

GEREKLİ MALZEMELER

  • 5 bardak su
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı domates rendesi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı süt

HAZIRLANIŞI

Tenceremize tereyağımızı koyup eritiyoruz.Eriyen tereyağınımızın üzerine 2 kaşık unu ekleyip,kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.Üzerine salça ve domates sosunu ekleyip,3dakika kadar kavuruyoruz ve suyu ilave ediyoruz.Burada dikkat etmemiz gereken şey;suyun sıcak olmamasıdır.Çorbamızı 15 dakika pişirip altını kapatıyoruz.Sonrasında blendırdan geçirip 1 çay bardağı sütü ilave ediyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.Çorbamız servise hazır,afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir