DOMATES ÇORBASI
GEREKLİ MALZEMELER
- 5 bardak su
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı domates rendesi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı süt
HAZIRLANIŞI
Tenceremize tereyağımızı koyup eritiyoruz.Eriyen tereyağınımızın üzerine 2 kaşık unu ekleyip,kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.Üzerine salça ve domates sosunu ekleyip,3dakika kadar kavuruyoruz ve suyu ilave ediyoruz.Burada dikkat etmemiz gereken şey;suyun sıcak olmamasıdır.Çorbamızı 15 dakika pişirip altını kapatıyoruz.Sonrasında blendırdan geçirip 1 çay bardağı sütü ilave ediyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.Çorbamız servise hazır,afiyet olsun.