Dışarda Yedikleriniz de Neymiş? Çıtır Patates Kızartması

Dışarda yediğiniz gibi lezzetli ve çıtır çıtır patates kızartması mı yapmak istiyorsunuz öyleyse hem sağlıklı hemde dışardakinden daha çıtır bir patates kızartması tarifi vereceğiz bugün sizlere,hemen malzemelerimize geçelim;

Malzemeler;

  • 4 adet Patates
  • 1 tutam Tuz
  • 2 Bardak Ayçiçek Yağı

İşin püf noktası patateslerimizi ince kesme ve 15 dk kadar üstüne un eleyip un da bekletmektir,kabuklarını soyduğumuz patateslerimizi güzelce yıkayın ve ince dilimler şeklinde kesin,şimdi derin bir kaba tuzlu ve soğuk su hazırlıyoruz patateslerimizi bunun içinde bekleteceğiz,tenceremize yağımızı döküp ateşi açalım ki yağımız kızmaya başlasın, bekleyen patateslerin suyunu süzüp güzelce kuruladığımızdan emin olduktan sonra yağa atıyoruz ve yaklaşık 4 dakika kadar çevirip pişiriyoruz,altın rengine gelen patateslerimizi çıkarıp altında yağı süzmesi için peçete olan tabağımıza koyup sunuma hazır hale getirebiliriz, Afiyet Olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir